【13863646772孫玲QQ362166232】魚丸真空攪拌機,肉丸真空攪拌機,香腸真空拌餡機。使用真空攪拌機有3大好處:1、肉餡在真空負壓狀態下,細胞充分膨脹,蛋白質充分稀釋均勻,提高肉丸、香腸的口感和韌性。2、提高肉制品出品率,抽真空后,肉餡在普通攪拌的基礎上可以多加5%的水。3、無論是做成魚丸、肉丸、烤腸,成品當中無氣泡,效果更好。
春秋真空拌餡機是參照國際同類**進產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并**大限度地利用蛋白質,是改變產品品質和提高口味的理想設備。整機采用**質不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,密封效果好,采用向后開啟式,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到**佳效果,適合各種工藝要求。
真空拌餡機是做臺灣烤腸、親親腸的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸類產品、丸類產品的**選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
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